感染拡大のさなかデジタルシフトで成長続けたスイーツ店、その戦略に迫る──Milk Bar がデジタル変革を持続可能な成長につなげた方法:The Update

感染拡大のさなかデジタルシフトで成長続けたスイーツ店、その戦略に迫る──Milk Bar がデジタル変革を持続可能な成長につなげた方法:The Update

Series
The Update
Guests
クリスティーナ・トシ: Milk Bar シェフ兼オーナー
セリン・ソン: Google カスタマーソリューションズ担当副社長
Brand
Milk Bar
Published
2020年8月

「デジタル広告の素晴らしい点は、いつ方針転換するかを柔軟に決められることです。」──全米でスイーツ店チェーン「Milk Bar」を展開するクリスティーナ・トシ氏はこう話し、これからのビジネスにも前向きな展望を持っています。

The Update シリーズ第 3 回では、この Milk Barシェフ兼オーナーであるクリスティーナ氏に、Google カスタマーソリューション担当副社長のセリン・ソン が話を聞きました。

Milk Bar は、新型コロナウイルス感染症の拡大により多くの店舗で休業を余儀なくされましたが、EC でのスイーツ販売に力を入れることで成長を持続させました。 Google 広告と Google アナリティクスをフル活用し、外出を制限されている人々のスイーツへのニーズをとらえてビジネスを拡大させた彼女のオンライン戦略を動画で詳しく話します。

*字幕が日本語で表示されない場合は、動画右下の「設定(歯車マーク)」から、字幕を「Japanese」にしてご覧ください。

*動画で紹介した一部の広告製品は、日本での展開を予定しておりますが、現時点で提供時期は未定です。

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