Publicado
Junho 2016
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    Quem está com fome?

    Dos consumidores de Cooking no YouTube:

    Fonte: Pesquisa Google e REDS, com consumidores de culinária no YouTube, maio 2016

    E todo mundo vai para o fogão.

    • 70% tem entre 18 e 34 anos
    • 21% mais de 35 anos

    Eles têm fome de conhecimento.

    92% tem Ensino Médio ou Superior completo

    A fome não quer saber de classe social.

    • 17% são da Classe A
    • 58% são da Classe B
    • 25% são da Classe C

    Eles cozinham pra impressionar ou pra manter o fogo da paixão aceso?

    • 53% são solteiros
    • 45% são casados ou moram junto

    Fonte: Pesquisa Google e REDS, com consumidores de Culinária no YouTube, maio 2016

    Haja panela pra tanta fome.

    Interessados por Cooking no Digital formam uma audiência de 36 milhões de pessoas.

    Fonte: ComScore, março 2016

    Põe mais água no feijão.

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    Cada vez mais gente na mesa.

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    Eles não ficam mais na frente da TV pra anotar receita.

    O consumidores de cooking no YouTube veem mais vídeos de receitas na plataforma do que qualquer outro lugar.

    • 1.8 X mais que rede social
    • 4.7 X mais que TV Aberta
    • 2.7 X mais que TV a Cabo

    Nas ocasiões especiais eles não mudam de ideia.

    Na hora de botar a mão na massa, sempre surgem dúvidas.
    Mas não precisa esquentar.

    50% dos consumidores de Cooking no YouTube veem a plataforma como um lugar que permite interagir com os criadores dos vídeos.

    Cozinhar vai ser sempre uma delícia.

    59% do público que consome conteúdo de Cooking no YouTube acha que cozinhar é um prazer.

    Fonte: Pesquisa Google e REDS, com consumidores de Culinária no YouTube, maio 2016

    Economizar também é uma delícia.

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    Todo mundo quer impressionar dando uma de chef.

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    Outros só querem impressionar seu próprio corpo.

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    Eles escolhem tudo a dedo.

    85% do público de Cooking no YouTube compra os seus próprios ingredientes.

    Fonte: Pesquisa Google e REDS, com consumidores de Culinária no YouTube, Maio 2016

    E eles estão de olho em tudo.

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    Dois pés na cozinha.

    Cozinhando o tempo todo.

    • 28% dos interessados em Cooking no YouTube assistem vídeos sobre o assunto todos os dias
    • 33% algumas vezes por semana
    • 18% uma vez por semana

    Fonte: Pesquisa Google e REDS, com consumidores de Culinária no YouTube, Maio 2016

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    Pelo visto, a galera já percebeu que cozinha é prática. Acordou, corta um alho.

    • 50% costuma cozinhar tanto nos dias da semana quanto nos fins de semana
    • 37% costuma cozinhar cerca de uma vez por dia ou mais
    • 33% costuma cozinhar algumas vezes por semana

    Fonte: Pesquisa Google e REDS, com consumidores de Culinária no YouTube, Maio 2016

    Mas eles cozinham sozinhos ou acompanhados?

    Uma pitada dos dois:

    • 72% gostam de cozinhar sozinhos
    • 34% costumam cozinhar com o parceiro
    • 17% costumam cozinhar com família/parentes
    • 10% costumam cozinhar com amigos

    A maioria prefere pilotar o fogão sozinho.

    Só que muitos fazem isso para alguém.

    • 55% cozinham para o parceiro
    • 52% cozinham para família/parentes

    Fonte: Pesquisa Google e REDS, com consumidores de Culinária no YouTube, Maio 2016

    Cozinhar é para qualquer hora. Mas almoço e jantar são sagrados:

    Juntos, somam 73% das refeições preparadas.

    Fonte: Pesquisa Google e REDS, com consumidores de Culinária no YouTube, Maio 2016

    Dois olhos no YouTube

    A receita é por a mão na massa.

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    Nem todo mundo tem tempo pra pratos elaborados.

    • 55% fazem pratos práticos / simples
    • 38% fazem pratos dependendo da ocasião
    • 7% fazem pratos mais elaborados

    Fonte: Pesquisa Google e REDS, com consumidores de Culinária no YouTube, Maio 2016

    Vídeos online são o principal ingrediente para encontrar informação, receitas e inspiração.

    • 66% buscam em vídeos online
    • 50% em programas culinários
    • 29% em sites especializados
    • 21% em redes sociais

    Fonte: Pesquisa Google e REDS, com consumidores de Culinária no YouTube, Maio 2016

    Quer saber mais insights sobre cooking?

    1. O que provocou toda essa fome?
    2. A fome agora é de aprender.
    3. Você é o que você come.
    4. Até quem não cozinha assiste.
    5. A gente não quer só comida.
    6. Tendências mantém o assunto sempre aquecido.
    7. Você é o que você sabe sobre o que come.
    8. Os números que engordam essa receita.

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