Os números que engordam essa receita

 

Quem está com fome?

 

Dos consumidores de Cooking no YouTube:

 

Fonte: Pesquisa Google e REDS, com consumidores de culinária no YouTube, maio 2016

E todo mundo vai para o fogão.

  • 70% tem entre 18 e 34 anos
  • 21% mais de 35 anos

Eles têm fome de conhecimento.

92% tem Ensino Médio ou Superior completo

A fome não quer saber de classe social.

  • 17% são da Classe A
  • 58% são da Classe B
  • 25% são da Classe C

Eles cozinham pra impressionar ou pra manter o fogo da paixão aceso?

  • 53% são solteiros
  • 45% são casados ou moram junto

Fonte: Pesquisa Google e REDS, com consumidores de Culinária no YouTube, maio 2016

Haja panela pra tanta fome.

Interessados por Cooking no Digital formam uma audiência de 36 milhões de pessoas.

Fonte: ComScore, março 2016

Põe mais água no feijão.

Cooking O Que Provocou Toda Essa Fome 05

Cada vez mais gente na mesa.

Cooking Demos Int 3

Eles não ficam mais na frente da TV pra anotar receita.

O consumidores de cooking no YouTube veem mais vídeos de receitas na plataforma do que qualquer outro lugar.

  • 1.8 X mais que rede social
  • 4.7 X mais que TV Aberta
  • 2.7 X mais que TV a Cabo

Nas ocasiões especiais eles não mudam de ideia.

 

Na hora de botar a mão na massa, sempre surgem dúvidas.
Mas não precisa esquentar.

50% dos consumidores de Cooking no YouTube veem a plataforma como um lugar que permite interagir com os criadores dos vídeos.

Cozinhar vai ser sempre uma delícia.

59% do público que consome conteúdo de Cooking no YouTube acha que cozinhar é um prazer.

Fonte: Pesquisa Google e REDS, com consumidores de Culinária no YouTube, maio 2016

Economizar também é uma delícia.

Cooking Demos Int 5

Todo mundo quer impressionar dando uma de chef.

Cooking O Que Provocou Toda Essa Fome 03

Outros só querem impressionar seu próprio corpo.

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Eles escolhem tudo a dedo.

85% do público de Cooking no YouTube compra os seus próprios ingredientes.

Fonte: Pesquisa Google e REDS, com consumidores de Culinária no YouTube, Maio 2016

E eles estão de olho em tudo.

Cooking Demos Int 8

 

Dois pés na cozinha.

 

Cozinhando o tempo todo.

  • 28% dos interessados em Cooking no YouTube assistem vídeos sobre o assunto todos os dias
  • 33% algumas vezes por semana
  • 18% uma vez por semana

Fonte: Pesquisa Google e REDS, com consumidores de Culinária no YouTube, Maio 2016

Cooking O Que Provocou Toda Essa Fome 06

Pelo visto, a galera já percebeu que cozinha é prática. Acordou, corta um alho.

  • 50% costuma cozinhar tanto nos dias da semana quanto nos fins de semana
  • 37% costuma cozinhar cerca de uma vez por dia ou mais
  • 33% costuma cozinhar algumas vezes por semana

Fonte: Pesquisa Google e REDS, com consumidores de Culinária no YouTube, Maio 2016

Mas eles cozinham sozinhos ou acompanhados?

Uma pitada dos dois:

  • 72% gostam de cozinhar sozinhos
  • 34% costumam cozinhar com o parceiro
  • 17% costumam cozinhar com família/parentes
  • 10% costumam cozinhar com amigos

A maioria prefere pilotar o fogão sozinho.

Só que muitos fazem isso para alguém.

  • 55% cozinham para o parceiro
  • 52% cozinham para família/parentes

Fonte: Pesquisa Google e REDS, com consumidores de Culinária no YouTube, Maio 2016

Cozinhar é para qualquer hora. Mas almoço e jantar são sagrados:

Juntos, somam 73% das refeições preparadas.

Fonte: Pesquisa Google e REDS, com consumidores de Culinária no YouTube, Maio 2016

 

Dois olhos no YouTube

 

A receita é por a mão na massa.

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Nem todo mundo tem tempo pra pratos elaborados.

  • 55% fazem pratos práticos / simples
  • 38% fazem pratos dependendo da ocasião
  • 7% fazem pratos mais elaborados

Fonte: Pesquisa Google e REDS, com consumidores de Culinária no YouTube, Maio 2016

Vídeos online são o principal ingrediente para encontrar informação, receitas e inspiração.

  • 66% buscam em vídeos online
  • 50% em programas culinários
  • 29% em sites especializados
  • 21% em redes sociais

Fonte: Pesquisa Google e REDS, com consumidores de Culinária no YouTube, Maio 2016

 

Quer saber mais insights sobre cooking?

  1. O que provocou toda essa fome?
  2. A fome agora é de aprender.
  3. Você é o que você come.
  4. Até quem não cozinha assiste.
  5. A gente não quer só comida.
  6. Tendências mantém o assunto sempre aquecido.
  7. Você é o que você sabe sobre o que come.
  8. Os números que engordam essa receita.

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O que provocou toda essa fome?