The Update: como a transformação digital impactou a Domino's o conteúdo de gastronomia no YouTube

The Update: como a transformação digital impactou a Domino's o conteúdo de gastronomia no YouTube

Series
The Update
Guests
Art D'Elia, CMO da Domino's
Christopher Thomas-Moore, VP de Mídia e Inovação da Domino's
Sean Evans, YouTube Creator & Host First We Feast’s Hot One
Published
Outubro de 2020

Neste episódio da série The Update, Art D'Elia, CMO da Domino's e Christopher Thomas-Moore, VP de Mídia e Inovação da Domino's se reúnem com o creator Sean Evans, que também é apresentador do programa “Hot Ones” da revista americana de gastronomia First we Feast. Eles debatem como o impacto da pandemia e da migração para o digital está transformando tudo - desde o produto até o planejamento de mídia.

Para assistir às outras entrevistas da série, acesse a collection completa The Update.

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>> SEAN EVANS: Olá, pessoal, tudo bem?

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[Sean Evans, Criador e Apresentador do Hots Ones, no canal First We Feast, no YouTube] [(9,27 milhões de assinantes)] Eu sou o Sean Evans, apresentador da série Hot Ones, do canal First We Feast,

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[Sean Evans, Criador e Apresentador do Hots Ones, no canal First We Feast, no YouTube] [(9,27 milhões de assinantes)] o programa com perguntas "picantes" e asinhas de frango.

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[Sean Evans, Criador e Apresentador do Hots Ones, no canal First We Feast, no YouTube] [(9,27 milhões de assinantes)] Neste episódio de The Update, converso com Art D'Elia, CMO da Domino's Pizza,

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[Art D'Elia, Diretor de Marketing, Domino's Pizza] [Sean Evans, Criador e Apresentador do Hots Ones, no canal First We Feast, no YouTube] [(9,27 milhões de assinantes)] e com o vice-presidente de mídia da Domino's, Christopher Thomas-Moore

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[A Domino's fala sobre YouTube e transformação, saboreando asinhas (muito) picantes] para falar sobre como aumentar conscientização no YouTube.

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>> SEAN: O bom é que começamos com pequenos passos.

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[Garlic Fresno Edition] O primeiro é o The Classic Garlic Fresno Edition.

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[Garlic Fresno Edition] É o primeiro molho que usamos no programa.

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>> ART D'ELIA: Concordo. Nada mau.

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>> CHRISTOPHER THOMAS-MOORE: Ok, ok.

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>> SEAN: Ok, então vamos mergulhar na história da Domino's.

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A maioria dos espectadores deve ser como eu. Acham que se é Domino's, é pizza.

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Mas, Art, vi você descrever a Domino's como uma empresa de tecnologia que

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[Nº 1 Transformando com tecnologia] também vende pizza, asas de frango e outros itens. Você pode nos contar como isso aconteceu?

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>> ART: Começaria com como pensamos sobre pizza. Achamos que pizza é algo mágico.

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E então, há cerca de dez anos, percebemos que parte da magia era facilitar o pedido.

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Pizza é uma questão de conveniência. É aí que entra a tecnologia,

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para possibilitar que pessoas com zero cliques, ou em qualquer plataforma,

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peçam pizza quando estiverem com fome.

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>> SEAN: Você ficou sabendo aqui.

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Vocês estão preparados para o próximo?

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[Seafire Gourmet Reaper] O próximo é o Seafire Gourmet Reaper. Você vai sentir um gosto de

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[Seafire Gourmet Reaper] chilli queimado de verdade nesse molho

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Vão sentir uma espécie gosto de "fogueira".

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>> ART: Eu tenho que me preparar mentalmente para esse.

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>> CHRISTOPHER: O rótulo também é super assustador.

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>> SEAN: Há cerca de cinco anos, decidimos lançar nosso programa no YouTube,

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basicamente por necessidade, mas um subproduto charmoso de tudo isso

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é que nos permitiu alcançar um público enorme e altamente acessível.

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[Nº 2 Transformando com vídeo] Na sua opinião, qual é a oportunidade para sua marca no YouTube?

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[O YouTube ofereceu a capacidade de aumentar e impulsionar o alcance] >> CHRISTOPHER: O YouTube oferece a capacidade de aumentar e impulsionar o alcance.

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[O YouTube ofereceu a capacidade de aumentar e impulsionar o alcance] E conseguimos capturar públicos que, de outra forma, não capturávamos na TV tradicional.

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[O YouTube representava apenas 4% do total de impressões no investimento da Domino's na TV e no YouTube,] [mas atingiu 43% do total de adultos de 18-49 anos para a campanha, de acordo com um relatório Nielsen de Classificação Total de Anúncios no primeiro trimestre de 2020.] [Estudo personalizado de Classificação Total de Anúncios encomendado pelo Google, campanha da Domino's na TV e no YouTube entre 20/1/20 e 26/01/20, público de 18-49 anos.] E vimos que houve um aumento, especialmente

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[O YouTube representava apenas 4% do total de impressões no investimento da Domino's na TV e no YouTube,] [mas atingiu 43% do total de adultos de 18-49 anos para a campanha, de acordo com um relatório Nielsen de Classificação Total de Anúncios no primeiro trimestre de 2020.] [Estudo personalizado de Classificação Total de Anúncios encomendado pelo Google, campanha da Domino's na TV e no YouTube entre 20/1/20 e 26/01/20, público de 18-49 anos.] em grupos demográficos mais jovens dentro deste programa.

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Em alguns dos públicos que estávamos atraindo nessa campanha do YouTube

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em comparação com o que estávamos vendo no resto do nosso mix de mídia.

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O YouTube é um pouco diferente, as pessoas pensam em vídeos digitais

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em termos de atividade de conscientização e funil de conversão.

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Para nós, é como qualquer outro dos nossos produtos e programas de resposta direta,

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em que esperamos um bom retorno de investimento.

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>> SEAN: Ok, pessoal, este é o The Last Dab ("última pincelada").

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[The Last Dab] Chama-se The Last Dab porque é tradição no Hot Ones apimentar um pouco mais a última asa.

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[The Last Dab] Vocês não precisam provar se não quiserem, mas chegamos até aqui.

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>> ART: Essa picância não aumenta gradualmente, você sente logo de cara!

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>> CHRISTOPHER: Uuuh. Uuuuuh.

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>> ART: Agora eu sei porque esse foi o último.

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>> SEAN: Guarde o melhor para o final, sempre. Mas é isso.

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Chegamos ao final da nossa jornada de comidas picantes. Discutimos várias coisas diferentes,

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mas o que fica é apenas isso:

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é difícil encontrar um negócio, uma empresa de mídia,

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qualquer um que não tivesse que mudar seu modo de operar nesse novo mundo.

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O que isso significa para sua empresa?

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[Precisamos agir muito rápido ao enfrentar esta crise] >> ART: Como todos, tivemos que agir muito rápido ao enfrentar esta crise,

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e para nós, primeiro, isso significou

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proteger nossos funcionários e clientes.

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E, muito depressa, tivemos que encontrar maneiras

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de entregar comida com segurança, e encontrar maneiras de os clientes

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buscarem comida com segurança em nossas lojas. Isso foi o mais importante.

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>> CHRISTOPHER: A história da Domino's é muito interessante pois,

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ao longo dos anos, tem havido muito foco em tecnologia e inovação.

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E sinto que, na época, não tínhamos ideia de que isso nos prepararia

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e estava nos preparando para o ambiente em que vivemos agora.

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Felizmente, tínhamos a infraestrutura para sermos ágeis

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e movimentarmos o negócio rapidamente para atender às necessidades atuais de nossos associados,

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membros da nossa equipe, nossas lojas e nossos clientes.

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>> SEAN: Que bela mensagem de despedida,

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e, deste lado, quero dar a vocês uma salva de palmas.

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Sei que não é fácil chegar da rua e experimentar esses molhos picantes.

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É empolgante ver a Domino's reimaginar tudo o que faz,

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de produto a entrega e marketing.

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Então, até a próxima, sou Sean Evans! Este foi o Hot Ones.

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>> ART: Esse é picante.

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>> SEAN: Vocês se saíram muito bem. Vocês se saíram muito bem.

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>> CHRISTOPHER: Como você faz isso todos os dias, Sean? Por que você faz isso todos os dias?

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